下山薬局からのお知らせ
-
2014.12.27
おせち料理と漢方
日本人とお正月…… おせちについて、お話しいたします。大掃除の真っ最中という方も多いのではないでしょうか。外国では大掃除はしないそうです。「何でこの寒い中掃除をするのか?」といわれるそ…
-
2014.12.20
クリスマス料理と鶏
クリスマスと七面鳥の歴史…… 来週は、クリスマスです。クリスマス料理の定番といえば、七面鳥ですが日本の家庭では鶏を召しあがるのではないでしょうか。その鶏のお話しをしたいと思います。 …
-
2014.12.13
冬の養生法 その4 塩分について
大陸性気候と塩分…… 今週も、塩分と健康についてお話ししたいとおもいます。冬一番働く臓器は、腎臓と言うこと、腎を働かせて守る味は、塩の味の鹹味と言うことをお話しいたしました。腎臓をしっ…
-
2014.12.06
冬の養生法 その3
冬は「鹹味」が必要!…… 冬は腎臓が一番働く季節とお話ししておりますが、漢方で言う「腎」を助ける味、冬に必要な味についてお話しいたします。冬必要な味は、「鹹(かん)」という味で、これは塩辛…